鐵鍋使用注意事項

作者:tojiroadmin發布時間:2018—11—06

鍋子是日常生活中必備的廚具之一,其中鐵鍋占據主導地位,炒菜時基本上離不開鐵鍋的存在。作為一個與向日葵官网下载息息相關的烹飪工具,如果使用不當,將會對向日葵污污污的身體健康造成嚴重的損害,所以向日葵官网下载應充分了解下鐵鍋使用時的注意事項,盡量避免掉這些對向日葵ioses官网下载身體不利的因素。
1、新鍋要充分清洗後再使用:新買的鐵鍋在使用前,可以用茶葉加水清洗一下,去味的同時也可以去除有害物質;然後將鍋壁刷上豬油,開火加熱,可以使鐵鍋內壁形成保護膜以防生鏽。

2、熱鍋不要立即清洗:剛炒完菜時,鍋子表麵溫度極高,這個時候如果突然加入涼水,會嚴重損傷鍋具的使用壽命,與此同時鍋子會產生大量煙霧,人體如果吸入過多的氧化鐵,則對肝髒健康很不利。應該等鐵鍋冷卻後再衝洗,或者用熱水衝洗。
 3、盡量不要用鐵鍋煮湯:鐵鍋煮湯,容易造成鍋子表麵的油層保護膜消失,從而使鐵鍋極易生鏽,影響正常使用。
 4、盡量少用洗滌劑清洗鍋具:洗滌劑中的化學物質易與鐵發生化學反應,從而對鍋具造成一定程度的損害。如果用清水洗不幹淨,建議用醋進行清洗。
 5、不能用鐵鍋煮綠豆和熬中藥:綠豆和中藥與鐵鍋在加熱過程中會產生有害物質,影響健康。

                             

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